ETHIOPIA KAYON MOUNTAIN NATURAL -LIGHT ROAST-

ナチュラル製法の中でも人気の高い

世界有数のエチオピア産のコーヒーです。

 ナチュラル製法は、コーヒーチェリーを果実のまま天日乾燥させる生成処理のことで、焙煎したコーヒー豆からもしっかり果実感を楽しめることが大きな特徴です。

ストロベリー・紅茶・ラベンダーなどの複雑で甘い香り。

カヨンマウンテンコーヒーファームは500ヘクタールもの農園で、約300ヘクタールもの土地に コーヒーが植えられており、2012年よりIsmael Hassen Aredoとその家族によって所有、運営されています。

農園は常に近隣の炭鉱と従業員確保の競争をしており、従業員にインセンティブをふくめた高 めの給料を支払う事で、毎年戻ってきてもらえる様工夫しています。 

ウォッシュト製法またナチュラル製法共に敷地内にて精製されています。ナチュラルでは収穫、洗浄そして選別 を行った後アフリカンベットにて乾燥されます。どちらの製法も天候には左右されますが12日 ~20日ほど乾燥されます。

 Tasting Notes: Strawberry, Lavender, Floral, Tea Like

【生産国】エチオピア
【生産地域】シャキソ　グジ　
【農園名】カイヨンマウンテン農園
【標高】1,900 - 2,200 m
【品種】74110   74112
【生産処理】ナチュラル

Country:Ethiopia
Region:Shakiso  Guji  
Farm:Kayon Mountain Farm
Altitude:1,900 - 2,200 m
Variety: 74110   74112
Process:Natural

《購入量の目安》
1日に1杯飲むペースの場合、
150g → 10日分
300g → 20日分
500g → 1ヶ月分
で飲み切れる量です。目安としてご参考下さい。
※ご購入後はなるべくお早めに使い切れるよう、
 コーヒーをお楽しみください。

【150g・300g 】メール便 全国一律 250円(税込)

【500g・1kg】ヤマト運輸 宅急便 地域ごとに送料が変動します。

※ご注文内容によって送料の価格が変動いたします。
ご注文受付確定後に料金調整をさせていただく場合がございますので予めご了承ください。

北海道 1,920円
青森県・秋田県・岩手県 1,320円
宮城県・山形県・福島県 1,190円
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